%Arabica官网：来自消费者的自述
2019-03-22 04:40:24
在马尼拉转机，中转时间14小时，半天的时间鲨鱼过得很充实。享受了酒店的高空泳池，吃了马尼拉美味餐厅，逛了马尼拉CBD，建设得非常美还有很赞的艺术涂鸦。当然，最重要的是打卡了我wish list里的马尼拉% Arabica.
位于马尼拉CBD的%Arabica，我们到店的时候是下午。座无虚席。
设计依然是简约美，白色，木色调。灯光透亮而温暖，很多上班族都在这里办公。
两层楼的设计，烘焙间也在店内。但间隔非常好，所以在室内也闻不到烘豆子的味道，没有干扰到客人。
二层的位置更像夹层，但这样的中空位，我个人真的非常喜爱。当时我就想起我在莫斯科去的咖啡馆Double B Coffee, 是同样的中空设计位置。
两台咖啡机，和其他店一样统一使用Slayer,三台磨豆机，放置不一样的咖啡豆。
每一家% Arabica都可以选择综合豆或者单品豆做意式咖啡。
点了冰美式和抹茶拿铁，single orgin, 我选了日晒耶加雪菲。
很清爽，非常适合清爽夏日午后的马尼拉。
最惊喜的是，在客人自助区，和其他店一样有吸管，纸巾，和糖浆之外，还放置了费列罗巧克力和locker榛果饼干。一开始我以为这里居然有贩售这些品牌的零食，结果咖啡师跟我说，你喝冰美式，应该要吃巧克力搭配呢！拿一颗巧克力吧。
原来，这里的零食是随意让客人拿，给客人搭配咖啡和饮品。真的太贴心了吧！也是我去过的唯一一家% Arabica有这样的馈赠的。
抹茶拿铁非常细滑，也不甜，非常好喝，和我在京都喝到的一样好喝，优秀！同时，我们还点了香蕉磅蛋糕外带去机场吃。在机场吃了蛋糕，一口就被惊艳到。不甜腻的同时，每一口都有香蕉，而且磅蛋 糕里能看见做的时候是用香草荚做的并不是香草精。
这一口蛋糕美味到后来我把别人的半块也吃掉了，也美味到忘记拍照。以前到别的店，并没有留意到他们有贩售面包和蛋糕，但马尼拉店是有的，而且太美味了！
来马尼拉旅行的你们，一定不要错过这家“很特别”的% Arabica.
好咖啡，暖心的咖啡师，舒服的环境，美味的蛋糕还有巧克力和饼干配咖啡！
和其他店一样，马尼拉店也有贩售周边产品，咖啡豆罐，随行杯，雨伞，环保袋，书包，鞋子等。
% Arabica的周边产品定价都不低，但我个人是会buy的。设计和质感，都满分值得拥有。
2016年，是我第一次到访% Arabica Coffee.
第一家我去的店就是京都清水寺店，当时在店的就是山口淳一和“和服咖啡师”Yuka Sekine.和服姐姐负责点单和收银，山口一人操作吧台出品。吧台的整洁度和出品速度实在让我佩服。
当然，每一杯咖啡还有美丽的拉花，咖啡也非常好喝。源源不断的客人，甚至欧美客人也会疯狂拍照的店。
当时的感触就是这个咖啡品牌很会运营Social Media，难怪ig这么多人follow这里，原因是因为他们的ig还会转发客人的照片，当时我穿和服在这里喝咖啡的照片也被官网转发了。和客人时常互动，也是让客人对咖啡品牌忠诚的原因啊。
后来隔天，我们又去了岚山店，依然是排队买咖啡的现场！现在估计是更多咖啡客会到这里了。
岚山店非常美，樱花季到这里，你能喝着咖啡赏樱花，坐在河边，十分写意。% Arabica的选址都很棒！
当时我就在想，会不会有一天，这个咖啡品牌会开遍全球，结果，2019年的此时此刻，的确，已经开遍世界各地了，而且陆续拓展。
上海第一家% Arabica选址在武康路，这一条路也是我每次去上海必逛的。咖啡馆，调酒吧，法租界建筑，西餐美食，都在这边聚集。店面积不大，和其他店一样，客人排长队买咖啡。但咖啡师的效率依然是很高，虽然排队，但等待时间并不久。
有人说这里的西班牙拿铁非常甜腻，但我在上海店一尝后觉得还不错。但实不相瞒我和朋友在香港店就踩雷了，西班牙拿铁并不好喝。当时有些失望，因为以往体验都非常好，出品也十分优秀。
即便如此，我依然喜爱这里，因为其余的% Arabica都给我印象很好。