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%Arabica官网:来自消费者的自述

2019-03-22 04:40:24

       在马尼拉转机,中转时间14小时,半天的时间鲨鱼过得很充实。
       享受了酒店的高空泳池,吃了马尼拉美味餐厅,逛了马尼拉CBD,建设得非常美还有很赞的艺术涂鸦。当然,最重要的是打卡了我wish list里的马尼拉% Arabica.
 

       位于马尼拉CBD的%Arabica,我们到店的时候是下午。座无虚席。
       设计依然是简约美,白色,木色调。灯光透亮而温暖,很多上班族都在这里办公。
       两层楼的设计,烘焙间也在店内。但间隔非常好,所以在室内也闻不到烘豆子的味道,没有干扰到客人。
 

       二层的位置更像夹层,但这样的中空位,我个人真的非常喜爱。当时我就想起我在莫斯科去的咖啡馆Double B Coffee, 是同样的中空设计位置。
 

       两台咖啡机,和其他店一样统一使用Slayer,三台磨豆机,放置不一样的咖啡豆。
       每一家% Arabica都可以选择综合豆或者单品豆做意式咖啡。
 %Arabica
       吧台非常整洁,我对朋友说,马尼拉的这家% Arabica是我体验感最佳的(和京都清水寺店体验感并列第一)!首先,虽然非常繁忙,但咖啡师真的非常有耐心,推荐咖啡豆,和介绍每一款饮品。
 

       点了冰美式和抹茶拿铁,single orgin, 我选了日晒耶加雪菲。
       很清爽,非常适合清爽夏日午后的马尼拉。
       最惊喜的是,在客人自助区,和其他店一样有吸管,纸巾,和糖浆之外,还放置了费列罗巧克力和locker榛果饼干。一开始我以为这里居然有贩售这些品牌的零食,结果咖啡师跟我说,你喝冰美式,应该要吃巧克力搭配呢!拿一颗巧克力吧。
       原来,这里的零食是随意让客人拿,给客人搭配咖啡和饮品。真的太贴心了吧!也是我去过的唯一一家% Arabica有这样的馈赠的。
 

       抹茶拿铁非常细滑,也不甜,非常好喝,和我在京都喝到的一样好喝,优秀!同时,我们还点了香蕉磅蛋糕外带去机场吃。在机场吃了蛋糕,一口就被惊艳到。不甜腻的同时,每一口都有香蕉,而且磅蛋       糕里能看见做的时候是用香草荚做的并不是香草精。
       这一口蛋糕美味到后来我把别人的半块也吃掉了,也美味到忘记拍照。以前到别的店,并没有留意到他们有贩售面包和蛋糕,但马尼拉店是有的,而且太美味了!
       来马尼拉旅行的你们,一定不要错过这家“很特别”的% Arabica.
       好咖啡,暖心的咖啡师,舒服的环境,美味的蛋糕还有巧克力和饼干配咖啡!
 

       和其他店一样,马尼拉店也有贩售周边产品,咖啡豆罐,随行杯,雨伞,环保袋,书包,鞋子等。
       % Arabica的周边产品定价都不低,但我个人是会buy的。设计和质感,都满分值得拥有。
 

       2016年,是我第一次到访% Arabica Coffee.
       第一家我去的店就是京都清水寺店,当时在店的就是山口淳一和“和服咖啡师”Yuka Sekine.和服姐姐负责点单和收银,山口一人操作吧台出品。吧台的整洁度和出品速度实在让我佩服。
       当然,每一杯咖啡还有美丽的拉花,咖啡也非常好喝。源源不断的客人,甚至欧美客人也会疯狂拍照的店。
       当时的感触就是这个咖啡品牌很会运营Social Media,难怪ig这么多人follow这里,原因是因为他们的ig还会转发客人的照片,当时我穿和服在这里喝咖啡的照片也被官网转发了。和客人时常互动,也是让客人对咖啡品牌忠诚的原因啊。
 

       后来隔天,我们又去了岚山店,依然是排队买咖啡的现场!现在估计是更多咖啡客会到这里了。
       岚山店非常美,樱花季到这里,你能喝着咖啡赏樱花,坐在河边,十分写意。% Arabica的选址都很棒!
       当时我就在想,会不会有一天,这个咖啡品牌会开遍全球,结果,2019年的此时此刻,的确,已经开遍世界各地了,而且陆续拓展。
 

       上海第一家% Arabica选址在武康路,这一条路也是我每次去上海必逛的。咖啡馆,调酒吧,法租界建筑,西餐美食,都在这边聚集。店面积不大,和其他店一样,客人排长队买咖啡。但咖啡师的效率依然是很高,虽然排队,但等待时间并不久。
       有人说这里的西班牙拿铁非常甜腻,但我在上海店一尝后觉得还不错。但实不相瞒我和朋友在香港店就踩雷了,西班牙拿铁并不好喝。当时有些失望,因为以往体验都非常好,出品也十分优秀。
即便如此,我依然喜爱这里,因为其余的% Arabica都给我印象很好。

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